Desserten – det søde bord med fransk karakter

Hos Fransk Brocante finder du et stort udvalg af isskåle, opsatser og coupelles, der forener funktion og fransk æstetik. Her handler det ikke kun om at servere desserten eller forretten – men om at skabe den stemning, der hører til.

De klassiske isskåle bringer vintage til bordet. Hver skål, hver fod og hver form fortæller sin egen historie fra bistroer og caféer rundt omkring i Frankrig. 

Isskåle i stål – det professionelle valg

En isskål i stål er uundværlig for både private dessertelskere og professionelle restauranter. De kan bruges til alt fra isdessert og mousse til servering af små forretter, snacks og aperitifs.

Det rustfri stål holder is og sorbet kolde længere, og materialet tåler både fryser og opvaskemaskine. Perfekt, når der skal serveres flere desserter efter hinanden – eller når du blot vil nyde din yndlingsis i ro og mag.

Et lille tip: Læg isskåle i fryseren et par minutter inden serveringen og så er isen fast og kold i længere tid.

Udforsk alle isskåle i rustfrit stål her.

Opsatser og kageopsatser – fra bryllup til bistro

Et dessertbord bliver først fuldendt med en opsats. De franske kageopsatser er både funktionelle og dekorative – perfekte til alt fra bryllupskager til petit fours, frugt og macarons.

Flere af modellerne er ægte franske vintagefund, hvor patina og form giver karakter og charme. Du finder både enkeltstående opsatser og kageopsatser i flere etager, der egner sig til caféer, bistroer og events.

Materialerne spænder fra fajance/porcelæn, pletsølv og presset glas og de kan nemt kombineres med dine isskåle for et sammenhængende dessertudtryk i enhver indretning.

Se alle kageopsatser og opsatser i fransk design her

Coupelles – franske serveringsskåle til hverdag og aperitif

De franske coupelles er skåle der er samlet i ét design med et håndtag i midten, så serveringen gøres lettere. De bruges overalt i Frankrig – fra caféer og bistroer til terrassebordet i haven – til servering af oliven, nødder, chips, dip eller små snacks til aperitiffen.

Coupellerne er praktiske, men også dekorative og fungerer lige så godt til børnenes fredagsslik som til små appetizers, når du har gæster.

Vores sortiment indeholder coupelles i stål, pletsølv og forsølvede. 

Se vores udvalg af franske coupelles her

Bonbonniere – smukke lågkrukker til opbevaring og servering

En bonbonniere er en klassisk fransk lågskål, som bruges til både opbevaring og servering. Den kan rumme alt fra sukker og karameller til småkager, konfekt eller smykker på badeværelset.

Bonbonnierer i glas eller pletsølv passer perfekt til et fransk-inspireret dækket bord – særligt når de fyldes med farverige søde sager. Mange vælger at kombinere dem med coupelles i samme materiale for et sammenhængende udtryk på dessert- eller snackbordet.

Find din franske bonbonniere her.

Franske detaljer, der gør forskellen

Uanset om du vælger isskåle, kageopsatser, coupelles til snacks eller bonbonniere med låg, har alle produkterne fra Fransk Brocante det samme udgangspunkt: funktion, kvalitet og fransk håndværk.

De er skabt til at blive brugt – både i hverdagen og når der dækkes op til gæster. De klassiske former og materialer gør, at hver del kan kombineres på kryds og tværs: en isskål kan fungere som dessertservering, en coupelle som snackskål, og en bonbonniere som både opbevaring og dekoration.

Det er de små detaljer, der skaber helheden – og netop det, der kendetegner det franske køkken og borddækning.

Gå på opdagelse i hele vores dessertsortiment